Základem naší stravy jsou tři makroživiny – bílkoviny, sacharidy a tuky. Každá z nich je pro nás důležitá a každou bychom v určitém poměru a množství měli ve stravě přijmout.
Ať už je naším cílem shodit tuk a trochu vyrýsovat postavu nebo nabrat nějaký ten sval navíc, je nezbytné hlídat dostatečný příjem bílkovin.
Kromě toho mají bílkoviny v našem těle celou řadu funkcí a úloh. Jednou z nich je funkce stavební. Podílí se totiž na budování a „opravě“ našich svalů.
Proto je potřeba hlídat jejich dostatečný příjem, když chceme nabrat svaly. Ale i ve chvíli, kdy se snažíme redukovat tuk a tělesnou váhu. Paradoxně zejména ve chvíli, kdy chceme shazovat. V kalorickém deficitu (tedy energetický výdej je vyšší než příjem) potřebujeme ochránit naše svaly, abychom nebrali potřebnou energii z nich.
Proteinový prášek jako pomocník
Proteinový prášek neboli proteiňák se stal populárním doplňkem stravy mezi všemi, kdo cvičí nebo aktivně sportují a má to svůj oprávněný důvod. Zařazení proteinového prášku do našeho jídelníčku má totiž celou řadu výhod.
Primární důvod, proč proteiňák konzumujeme, je pochopitelně zajištění dostatečného příjmu bílkovin. Jedna dávka obsahuje cca 25-35g bílkoviny, což je ekvivalent zhruba 90-120g kuřecích prsou.
Proteinový prášek je tak snadný a pohodlný způsob, jak zvýšit příjem bílkovin a podpořit regeneraci svalů po tréninku. Můžeme ho přidat do smoothie, ovesných vloček, jogurtu nebo si připravit proteinový nápoj. Je to rychlý a v zásadě bezpracný způsob, jak zvýšit příjem bílkovin. Kromě toho má velmi dobrou vstřebatelnost a lehce se tráví, takže je to ideální varianta po cvičení.
Je ale důležité si uvědomit, že proteinový prášek by měl být používán jako doplněk k vyvážené stravě a nikoli jako náhrada za celé jídlo. A že je také nutné vybírat kvalitní produkty s minimálním obsahem přidaných cukrů a umělých látek.
Proteinový prášek je jednoznačně užitečným doplňkem stravy pro ty, kteří jsou aktivní a pravidelně cvičí. Je to snadný a efektivní způsob, jak zvýšit příjem bílkovin a díky tomu mít dlouhodobý progres.
